phpmyadminコンテナ内で使用されているconfig.inc.phpの中身を見たかったので
以下のコマンドでphpmyadminのコンテナに入ろうとしたが入れなかった。
$ docker exec -it [container_id] /bin/bash
※ちなみにphpmyadminのイメージは公式の「phpmyadmin/phpmyadmin」を使用。
調べてみるとbashではなく、ashというシェルを使用すれば良いとのこと。
Can't enter phpmyadmin container · Issue #480 · laradock/laradock · GitHubを参考にして
以下のような感じコマンドを叩く。
$ docker exec -it [container_id] ash
これでコンテナに入れた。